المطبخ هو قلب المنزل، فهو المكان الذي نقضي فيه الكثير من الوقت في الطهي والتجمع مع العائلة والأصدقاء. لذلك، من المهم تصميم المطبخ بطريقة عملية ومريحة تلبي احتياجاتنا وأسلوب حياتنا. في هذا المقال، سنقدم لكم 15 نصيحة تساعدكم في تصميم مطبخ أحلامكم.
15 نصيحة عند تصميم المطبخ لا غنى عنه
1.التنظيم والتخطيط بإبداع
قبل البدء في تنفيذ أي خطوة من خطوات تصميم المطبخ لابد أن نقوم بعملية تحديد لكل من العناصر المستخدمة داخل المطبخ والحرص على وضع كل الأدوات في المتناول وبالقرب من الأماكن التي نقوم باستخدامها فيها حيث يجب الحرص على سبيل المثال في وضع أطباق الأطعمة بالقرب من طاولة الطعام في المطبخ حتي يسهل توزيع الأطباق على الطاولة وبالإضافة إلى وضعها بالقرب من الطاولة لابد أن نحرص على قرب غسالة الأطباق منها فمن خلال إدراكنا لأهمية التنظيم والطرق المثالية المُتبعة في تنظيم أماكن جميع الأدوات نقوم بالترتيب الأمثل للأجهزة بحيث نصل إليها جميعاً في أسرع وقت حينما نحتاج إلى أحد أنواعها
2.تصميم الممرات الرئيسية الواسعة
عند تصميم المطبخ لابد لنا أن نهتم كثيراً بالممرات الموجودة والمتوفرة فهي من أهم النصائح عند تصميم المطبخ حيث أن سهولة التنقل داخل المطبخ من أهم الأجزاء التي يبحث عنها الجميع حيث أن الاتساع في الممرات يوفر أريحية كبيرة عند استخدام أجزاء المطبخ المختلفة.
فلابد أن نحرص عند تصميم الممرات أن يكون اتساعها بعرض 36 بوصة بحد أدنى، بينما الممرات المتواجدة إلى جانب مناطق الطهي لابد أن تكون باتساع 42 بوصة لممر المطبخ و48 بوصة لممر المنطقة المحيطة ولابد من الحرص عند تصميم المطبخ الوضع في الاعتبار مقاسات الأجهزة وفي حالة أن هناك مشكلة نتيجة لأي من أبواب الأجهزة يمكننا حلها من خلال عمل مسار واسع كافي من أجل التنقل حتى في حالة فتح أبواب الأجهزة أو توفير تصميم للمطبخ بمسارين.
إقرأ أيضًأ: الواجهات الديناميكية
3.استراتيجية الارتفاع المناسب للميكروويف
ترتبط أجهزة الطهي في المطبخ وخاصة الميكروويف بالطهاة الأساسين في المنزل والمقصد من الطهاة الأساسين أي البالغين منهم حيث أنه من المفترض أن يكون الميكروويف دائما أعلى من سطح الكونترتوب بحوالي 15 بوصة وبالتقدم أصبح هناك من يقوم بوضع الميكروويف فوق الموقد في بعض المطابخ الحديثة ولكن المفضل دائماً هو المعتاد بأن يكون الميكروويف بعيداً عن الموقد حتي في حالة وجود طباخين يسهل استخدام كلا من الجهازين بسهولة دون تزاحم.
4.عملية إيضاح الزوايا
من أجل توفير القدرة الكاملة لكل من أبواب الأجهزة الكهربية الموجودة وأبواب الخزانات المحتوية على أدوات المطبخ لابد أن نتأكد من ابتعاد الأجهزة عن الزوايا بصورة كافية وبأن أبواب الأجهزة لا تتصادم مع بعضها البعض في حالة فتح بعض الأبواب في نفس اللحظة لذلك توفر لك الممرات الواسعة والكبيرة حل للمشكلة بصورة سريعة من البداية.
5.جزيرة المطبخ وتحديدها
عند الرغبة في عمل جزيرة في وسط المطبخ لابد أن نتذكر النموذج المُصمم الذي تم تصميمه من أجل أداء أهم الوظائف وفي حالة رغبتك في عمل كلا من الأكل وتناول الوجبات في المطبخ مع الطهي في نفس الوقت فلابد أن تتأكد من وجود مساحة كافية لفصل الكونترتوب عن منطقة الأكل.
وهناك بعض الأحيان التي تظهر فيها الرغبة بربط كل من جزيرة المطبخ مع لوح التقطيع المستخدم في المطبخ وتعتبر تلك الميزة أحد الميزات الأكثر شيوعًا في أغلب المطابخ العصرية.
6.مضاعفة الأجهزة
تعتبر مضاعفة عدد الأجهزة الموجودة في المطبخ أحد الرغبات المشروعة لدى بعض الناس حيث يعتقد البعض أن وجود نوعين من كل جهاز داخل المطبخ يعتبر بمثابة العرض الجيد لأركان المطبخ وإظهاره بصورة بهية وطلة مختلفة.
7.تنظيم المدى بين كل مكان في المطبخ
لابد من التطرق لمسألة التنظيم مراراً وتكراراً من أجل الحصول على مطبخ عصري حديث ومختلف تماماً عن أي نوع آخر بالإضافة إلى وجوب تنظيم أدوات المطبخ وتوفير مساحة مناسبة لكل الأدوات من أجل التعليق أو التخزين بالإضافة إلى الحرص على توفيرها بالقرب من يد الطاهي لسهولة الحركة والاستخدام، وأصبح الآن شائع في كثير من المطابخ العصرية توفير أرفف خلفية بأكثر من صورة لتعليق الأدوات مثل الملاعق وأدوات غرف الطعام وغيرها ورف خاص بالأواني وهكذا بالإضافة إلى استخدام ما يعرف بالخطاطيف من أجل التعليق، ولكن يجب الحرص على الابتعاد تماماً عن الموقد من أجل السلامة للجميع.
8.العملية التنظيمية للسكاكين
أصبح الأكثر شيوعًا في المطابخ العصرية هي استخدام منظم السكاكين في أكثر من ركن في المطبخ بأكثر من نوع من أنواع السكاكين ويرجع ذلك لتوفير الأريحية والسرعة في الحصول على أفضل سكين من أجل استخدامه في التقطيع لاختلاف أغراض التقطيع أيضًا ولابد من الحرص أن تبتعد منظمات السكاكين عن أيدي الأطفال الصغار حرصًا على سلامتهم والعمل على تغطية الشفرات باستخدام أغطية من السيليكون.
9.أهمية إعادة التدوير
لابد من الحرص على استخدام فكرة إعادة التدوير في مطبخك ففي كثير من الأحيان نسئم من الشكل والصورة التقليدية لمطبخنا ونأمل دائمًا ونتطلع للتجديد والظهور بمظهر مختلف يليق بنا أمام ضيوفنا، فمن الممكن أن نحاول التغيير بعمل بعض الحاويات كحافظة للزجاجات البلاستيكية والزجاج وغيرها من الاستخدامات.
10.البساطة في الوصول
من أهم النصائح عند تصميم المطبخ أن تتوفر سهولة الوصول إلى الأدوات لجميع المستخدمين. بذكر مثال، لابد أن نقوم بوضع الأطعمة الخاصة بالأطفال والخفيفة على الأرفف التي تكون في متناول أيديهم وإذا كان لديك أطفال صغار يلعبون معظم الوقت حولك فمن المهم أن تنتبه لوضع الأدوات الحادة والأكثر خطورة والمنتجات والمساحيق الكيماوية الخطرة أعلى من متناول أيديهم.
11.منطقة التذكر
أحد الأفكار العصرية التي تم ابتداعها في الآونة الأخيرة في بعض المطابخ العصرية هي منطقة التذكر وهي عبارة عن منطقة تحوي جميع الرسائل والطلبات والمهام التي من الواجب القيام بها اليوم وتعتبر أحد الخطوات المهمة في ترتيب الأولويات الخاصة ومن الممكن وضع سبورة على الحائط أمامنا من الممكن أن تظن أن هذه المنطقة غريبة لك بعض الشيء، لكنها أصبحت هامة في بعض الأحيان خصوصا للأشخاص أصحاب الذاكرة الضعيفة.
12.تنسيق الألوان في المطابخ الصغيرة
في كثير من الأحيان تكون المساحة التي سيتم تصميم المطبخ عليها صغيرة ومن المعروف أن الألوان الداكنة تعمل على تضييق المساحة بصور واضحة بالإضافة إلى أنها تعمل على تقليل جاذبيتها فهناك بعض الحلول التي يتبعها الجميع من أجل الخداع البصري والإحساس بمساحة أكبر في المكان التي منها العمل على سحب الستائر التي تعمل على تغطية النوافذ لأعلى بصورة كبيرة من أجل ادخال قدر كبير من الضوء أو اضافة إضاءة ناعمة في سقف المطبخ ووضع مرآة في الجانبين بحيث يعكس كل منهما الضوء.
إقرأ أيضًا: تصميم داخلي للمنازل مبني علي الأسس والقواعد المعارية
13.سهولة عملية التنظيف
من خلال اتباع النصائح السابقة عند تصميم مطبخك وقمت بتصميمه بعناية كبيرة فإنك بالتزامن تعمل على تقليل الوقت التي ستقوم فيه بتنظيف المطبخ وباختيارك لبعض التشطيبات الصحيحة فإنك توفر الكثير من المجهود في عملية التنظيف بالإضافة إلى توفير استهلاك المنظفات المستخدمة في تنظيف المطبخ.
14.توافر أماكن وصلات الشحن
بالتقدم التكنولوجي أصبحت أغلب الأجهزة الموجودة في المطبخ إلكترونية وتعمل بصورة أساسية بالتوصيل مع الهاتف المحمول؛ لذلك لابد من توافر أماكن كافية لتوصيل وصلات الشحن المختلفة، نظراً لأنه من الممكن أن يكون هناك أكثر من شخص في المطبخ يستخدمون الأجهزة.
15.مراعاة اشتراطات السلامة
لابد عند البدء في تصميم المطبخ الوضع في الاعتبار اشتراطات ومعايير السلامة خاصة للأطفال فلابد من الحرص على إبعاد الأدوات الخطيرة عن مرمي بصر الأطفال وعن طريقهم كذلك بالإضافة إلى الحرص على توفير الأجهزة الكهربية في المطبخ للأشخاص البالغين فقط والعمل على توفير الأدوات بسهولة ليس بالضرورة للطهاة الموجودين ولكن أيضًا لكل من يبحث عن وجبة خفيفة أو يعمل على تنظيف وتسوية المطبخ.
أهم الاستفادات وراء إعادة تصميم المطبخ القديم
تختص إعادة التصميم للمطبخ والتجديد فيه بارتفاع سعر المنزل نفسه فالتطوير في المطبخ قد يزيد من سعر المنزل بحوالي 25 في المئة بالإضافة إلى الأريحية الكبيرة التي يستشعرها المستخدمين للمطبخ ولابد عند البدء في إعادة تصميم المطبخ من اللجوء إلى المختصين أصحاب الخبرة بحيث نصل إلى الصورة النهائية للمطبخ.
هكذا نكون قد انتهينا من سرد كافة تفاصيل موضوع مقالنا عن أهم 15 نصيحة عند تصميم المطبخ لابد أن نركز عليهم من أجل الحصول على مطبخ عصري حديث، نتمنى أن تعم عليكم الفائدة وأن ينال المقال إعجابكم.